Chi siamo
Una piccola azienda a conduzione famigliare che dal 1963, quando ha iniziato a lavorare funghi, è sempre stata accompagnata dalla convinzione che coniugare attività imprenditoriale e rispetto dell’ambiente, valorizzazione dei prodotti della terra nella loro genuinità e sapore, fosse la giusta strada da percorrere ….. Il tempo ci ha dato ragione …..
Da allora abbiamo lavorato con passione e determinazione, sperimentando nuovi prodotti e processi, tenendoci sempre al passo con le più aggiornate tecniche di lavorazione, senza dimenticare il legame con le nostre origini e rimanendo fedeli all’impegno originale.
Solo in questo modo possiamo offrirvi, nella nostra bottega e nei punti vendita, i migliori sapori del bosco, della terra e non solo.
Dove siamo
A Calizzano, naturalmente! Un piccolo centro in provincia di Savona situato nel verde delle alpi marittime, a pochi chilometri dalla costa ligure, tra acque pure e sentieri profumati: è qui che la natura dà il suo meglio. Dopo il riposo invernale, sotto la candida neve, la primavera ci offre i suoi colori pastello con i frutti di bosco, fiori di melo e ciliegi e lentamente si schiude in un’estate fresca e rigogliosa, dove i prati multicolore sono impregnati del profumo di fieno appena tagliato e alberi che con le loro fronde, regalano ombra e riposo ai nostri ospiti. Arriva quindi, per noi, il momento principe dell’anno, l’autunno dorato e ricco, durante il quale i nostri boschi ci regalano i funghi più pregiati, i colori più emozionanti e i frutti più gustosi.
