15/08/2019
Oggi vi proponiamo il nostro antipasto con verdure e funghi e i nostri carciofini, tutto sott’olio di oliva per preparare insalate di riso o piatti pronti per le vostre scampagante…..
In questi ultimi giorni si trovano discrete quantità di porcini: come al solito alcuni cercatori ne raccolgono molti, altri un po’ meno, ma tutti si divertono! Sono prevalentemente porcini estivi molto profumati, non sani (come al solito in questa stagione) e invecchiano molto rapidamente. Se non piove non so quanto possano ancora durare….. Resiste qualche meravigliosa Amanita Caesarea. Questa mattina la temperatura è scesa a 9 °C, durante il giorno sale a 26 / 27 °C.
Vi aspettiamo per una passeggiata rinfrescante nei nostri meravigliosi boschi e naturalmente nel nostro negozio di Via G.B.Pera, 40 aperto tutti i giorni con il seguente orario:
da Lunedì a Venerdì dalle 08:30 alle 12:30 e dalle 14:30 alle 18:30
Il Sabato e Festivi dalle 09:00 alle 12:30 e dalle 15:00 alle 18:30
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QUANDO CI SARANNO NOVITA’ LE SCRIVERO’!
SE MI MESSAGGIATE O TELEFONATE NON POSSO CHE CONFERMARE QUELLO CHE AVETE APPENA LETTO!!
Vi ricordo che andando a funghi ci sono delle regole da rispettare: non raccogliere esemplari piccoli, non raspare, non usare borse di plastica, non raccogliere più di 3 Kg. di porcini, munirsi del tesserino e soprattutto RISPETTARE IL BOSCO e NON SPORCARE!!
